“這兩天我們的年夜飯預制品銷售已經進入高峰期，從上午9點開始，前來購買的市民絡繹不絕。”記者在南京路步行街上的新雅粵菜館看到，底樓大廳已經成為“年貨大街”，貼了一墻的年貨年禮目錄，許多顧客圍在前方一邊看一邊盤算，自家要買齊哪些年貨。

“今年不少市民選擇在家吃年夜飯，帶動預制品銷售火熱，不但銷售高峰來得早，而且相比去年同期，銷量已經增長了15%。”新雅粵菜館相關負責人告訴記者，除了成套出售的半成品年夜飯，今年新雅大廚半成品零售也很火，包括蠔油牛肉、糖醋咕咾肉、糟溜魚片、蝦仁等招牌菜都可以自由組合，每包售價大多只要幾十元。而為了方便市民購買，減少排隊時間，新雅還臨時搭配出了A、B兩個套餐，把7、8個招牌菜打包在一起，可以一提就走。

記者在現場看到，為了避免人員聚集，新雅粵菜館還將年貨銷售區分成三塊，年夜飯半成品大禮包、新雅大廚半成品和各色干貨干點分區銷售，入口處還有工作人員逐一檢查健康碼和測溫。該負責人也表示，除了南京路步行街上的總店，市民還能在線上線下多個渠道購買到新雅預制菜，包括線上的新雅食品天貓旗艦店和分布在全市的40家新雅專賣店，“產品的新鮮度保證是一樣的”。

簡餐品牌“理象國”也上線了虎年限量版“年菜系列禮盒”，并在天貓、京東與小程序商城等平臺開啟預售。禮盒系列中包含年菜禮盒、盆菜禮盒和金湯佛跳墻禮盒。其中，年菜禮盒由粵、川、淮揚和海派融合菜的四位大廚聯合推出，囊括香辣紅火黃花魚、鴻運酒悶東坡肉、淮揚清燉獅子頭等十道年菜，寓意“走遍山川湖海、奔赴一桌家宴”。